TOP FOIE-GOURMET

Arròs,alga nori, bolets amb tófona negre, Tonyina o Salmó o LLagostí, ceba caramelitzada, salsa de la casa a l'interior y Foie flambeajat a la sal Maldon + Tonyina o Salmó o LLagostí por el exterior (URAMAKI)